您好,歡迎來到合肥宏偉制冷,我們主要提供合肥冷庫建造,合肥冷庫安裝,合肥冷庫維修,合肥冷庫設計、醫藥冷庫、保鮮庫等服務。

首页 >> 冷庫百科 >>冷庫安裝動態 >> 水果冷庫需要注意哪些方面
详细内容

水果冷庫需要注意哪些方面

  1、水果一般在冷庫內的溫度在0~15℃,當溫度低于0℃時,水果容易發生凍傷,溫度高于15℃時,水果容易腐爛不利于水果的保鮮,所以溫度這一塊是非常重要的。像常見的水果,香蕉的保鮮溫度在13℃左右比較合適,蘋果的保鮮溫度在0℃比較合適,芒果10℃~13℃,荔枝為7℃~10℃。

  2、蘋果:冷庫溫度要求一般是-1℃~5℃,適合的貯藏溫度是-1℃~1℃。原因:蘋果低溫貯藏還可抑制虎皮病、紅玉斑點病、苦痘病、衰老褐變病等的發生,但是蘋果貯溫過低,會引起凍結,降低果實硬度,縮短貯藏壽命。

  3、桃子:適合的冷藏溫度為-0.5℃-0℃,相對濕度為90%。原因:在低溫條件下,2周后會出現冷害癥狀,當移到高溫環境中后熟時,果肉會變干、發綿、變軟,果核周圍的果肉明顯變褐,嚴重時外表皮處能看到花紋,且皮色暗淡無光澤,風味改變。

  4、葡萄:冷庫貯藏適合溫度為-1℃~3℃,濕度為85%~90%。原因:葡萄在保鮮冷庫內通過呼吸作用放出二氧化碳和其他氣體如乙烯、乙醇等。乙烯在庫內積累到一定程度后就會促進成熟衰老,二氧化碳濃度過高又會引起呼吸失調和品質衰變,因此通風換氣是必要的。通風換氣時應選擇氣溫較低的清晨或夜間進行,避免雨天、霧天等外界濕度過大時換氣,以免導致庫內溫濕度變化過大。


合肥宏偉制冷設備有限公司

聯系人:陳經理

電話:17756583037

郵箱:764819592@qq.com  

地址:合肥市瑤海區全椒路200號


免費咨詢熱線
177-5658-3037

技术支持: 安徽企匠科技有限公司 | 管理登录
返回頂部 seo seo
国产91精品久久久久久无码_国产成人亚洲综合a∨_久久免費视频精品_国产思思99re99在线观看
国产首页久久久久久精品| 亚洲最大黄片视频| 亚洲欧美日韩国产| 口爆深喉福利一区二区| 无码视频国产精品一区二区| 免费超级婬片国产高清视频| 无码精品视频一区二区三区| 国产中文在线| 亚洲制服丝袜在线精品| 国产成人精品免费视频频|